Здравословните ползи на банана
Бананите са един от най-популярните плодове в света. Те са вкусни, засищащи и достъпни. Освен това, бананите имат редица здравословни ползи.
Високо съдържание на калий
Бананите са един от най-добрите източници на калий в света. Калият е важен минерал за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Той помага за регулиране на кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания.
Източник на фибри
Бананите са добър източник на фибри. Фибрите са важни за храносмилането и поддържането на здравословно тегло. Те също така помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет.
Източник на витамини и минерали
Бананите са добър източник на витамини и минерали, включително витамин В6, витамин С и манган. Витамин В6 е важен за нервната система и метаболизма. Витамин С е антиоксидант, който помага за предпазване на клетките от увреждане. Манганът е важен за костите, метаболизма и имунната система.
Други ползи за здравето
Бананите могат да помогнат за облекчаване на мускулните крампи, подобряване на настроението и намаляване на риска от някои видове рак.
Как да ядете банани
Бананите могат да се ядат пресни, сушени, печени или пюрирани. Те могат да се добавят към смутита, йогурт, зърнени храни или други храни.
Важно е да се отбележи, че бананите са богати на въглехидрати и калории. Хората, които следват нисковъглехидратна диета, трябва да ограничат консумацията на банани.
Ето някои конкретни примери за здравословните ползи на бананите:
- Подобряват сърдечното здраве: Бананите са богати на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане. Високото кръвно налягане е един от водещите рискови фактори за сърдечни заболявания.
- Подобряват храносмилането: Бананите са добър източник на фибри, които са важни за храносмилането. Фибрите помагат за регулиране на движението на червата и предотвратяване на запек.
- Подобряват настроението: Бананите са добър източник на витамин В6, който е важен за производството на серотонин, хормон, който регулира настроението.
- Подобряват костната плътност: Бананите са добър източник на манган, който е важен за образуването на костите.
- Подобряват спортните постижения: Бананите са добър източник на калий, който помага за поддържане на електролитния баланс след тренировка.
Помагат ли бананите ако човек се опитва да откаже пушенето
Да, бананите могат да помогнат на хората, които се опитват да отказват пушенето.
Ето няколко начина, по които бананите могат да помогнат при отказване от тютюнопушенето:
- Подобряват настроението: Бананите са добър източник на витамин В6, който е важен за производството на серотонин, хормон, който регулира настроението. Отказването от тютюнопушенето може да доведе до промени в настроението, като депресия и тревожност. Бананите могат да помогнат за подобряване на настроението и намаляване на тези симптоми.
- Намаляват желанието за цигари: Бананите са богати на калий, който помага за регулиране на кръвната захар. Ниските нива на кръвната захар могат да доведат до желание за цигари. Бананите могат да помогнат за поддържане на стабилните нива на кръвната захар и намаляване на желанието за цигари.
- Подобряват храносмилането: Бананите са добър източник на фибри, които са важни за храносмилането. Фибрите помагат за регулиране на движението на червата и предотвратяване на запек. Запекът е често срещан страничен ефект на отказването от тютюнопушенето. Бананите могат да помогнат за облекчаване на запека и подобряване на общото благосъстояние.
Ето няколко съвета как да използвате банани за помощ при отказване от тютюнопушенето:
- Яжте банан, когато имате желание за цигара.
- Дръжте банани под ръка, за да ги хапвате, когато сте под стрес или нервни.
- Добавете банани към смутита, йогурт или зърнени храни, за да увеличите приема на фибри и калий.
Рецепти с банани
Бананов хляб
Съставки:
- 2 чаши брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша разтопено масло
- 2 яйца
- 2 банана, смачкани
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Намажете и поръсете с брашно тава за печене.
- В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, содата за хляб и солта.
- В отделна купа разбийте захарта и маслото, докато сместа стане пухкава. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре след всяко.
- Добавете смачканите банани и разбъркайте до смесване.
- Добавете сухите съставки към влажните и разбъркайте до смесване.
- Изсипете сместа в подготвената тава и печете за 50-60 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе суха.
Бананов шейк
Съставки:
- 1 чаша мляко
- 1 банан, нарязан на парчета
- 1/2 чаша плодове, по избор
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
Начин на приготвяне:
- Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте, докато се смесят добре.
- Сервирайте веднага.
Бананови пържени филийки
Съставки:
- 2 банана, нарязани на филийки
- 1 яйце, разбито
- 1/4 чаша брашно
- 1/4 чаша царевично нишесте
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаша растително масло
Начин на приготвяне:
- В дълбока чиния смесете яйцето, брашното, царевичното нишесте, солта и пипера.
- Потопете бананите в сместа за паниране.
- Загрейте маслото в тиган на среден огън.
- Запържете бананите, докато станат златисти от двете страни.
- Сервирайте веднага.
Бананови палачинки
Съставки:
- 1 чаша брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша мляко
- 1 яйце
- 1/4 чаша разтопено масло
- 1 банан, настърган
Начин на приготвяне:
- В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, содата за хляб и солта.
- В отделна купа разбийте захарта и маслото, докато сместа стане пухкава. Добавете яйцето и млякото и разбъркайте добре.
- Добавете настъргания банан и разбъркайте до смесване.
- Загрейте тиган на среден огън. Добавете малко масло или спрей за готвене.
- Изсипете около 1/4 чаша смес за палачинки в тигана за всяка палачинка.
- Гответе за 2-3 минути от всяка страна, или докато палачинките станат златисти.
- Сервирайте веднага.
Благодарим ви за прочитането на статията! Ако намерихте информацията за полезна, можете да дарите посредством бутоните по-долу:
Donate ☕️ Дарете с PayPalDonate 💳 Дарете с Revolut