Интересни факта за билките

От древни времена билките и подправките са част от ежедневието на хората. Те се използват в медицината, козметиката, кулинарията. Ароматите и свойствата, които имат, могат да очароват всеки човек. Преди хладилникът да навлезе в ежедневието ни, храната е била запазвана благодарение на билки. Вижте още интересни факти за тях, които може би не знаете::

Зеленият, черният, белият и червеният чай се произвеждат от едно и също растение – Camellia Sinensis. Разликата между видовете е в обработката на листата.

Паприката съдържа повече Витамин C от лимона.

Римляните са посявали босилек, само след като са правили заклинания за плодородност на почвата.

Ванилията е една от най-интересните за използване подправки и втората най-скъпа след шафрана.

Над 10 грама шафран могат да бъдат смъртоносни.

За 450 грама шафран са необходими над 20 часа труд.

Куркума – най-доброто лекарство срещу симптоми на Алцхаймер.

Начинът, по които приемаме аромата на дадена билка, е заложен във всеки човек генетично.

Уасаби е подправка, която става пикантна, чак след като бъде намачкана.

В много ресторанти се предлага прясна мента, която успокоява стомаха, освежава дъха и подсилва метаболизма.

Семена от копър и чай от резене съдържат летливи масла, които имат спазмолитични свойства и спомагат за предотвратяване на стомашно-чревни проблеми като подуване.

Добавянето на парче лимон към рибата е традиция, която датира от Средновековието, когато хората са вярвали, че сокът на плода разгражда случайно погълнати кости.

Медът е единственият продукт, който не се разваля с времето. Археолози откриват в гробница на фараони годен за консумация мед.

Благодарим ви за прочитането на статията! Ако намерихте информацията за полезна, можете да дарите посредством бутоните по-долу: